Genussreise im Museum

Die Genussreise beginnt im Museum für Geschichte mit einer Führung durch die Ausstellung “Essen und Trinken”. Anhand historischer Gläser, Bestecke und Teller wird sichtbar, wie viel Geschichte in einem gelungenen Mahl steckt. Die Route führt weiter zu mittelalterlichen Ernährungsgewohnheiten, zum Weinbau in der Steiermark und zur Geschichte von Kaffee und Kakao. Den Abschluss bildet ein gemeinsames Essen im Mohrenwirt. Veranstaltet wird das Programm von der GenussHauptstadt Graz in Zusammenarbeit mit dem Universalmuseum Joanneum.