Steirischer Bauernbundball: Karten, Programm und was 16.000 Gäste verbrauchen

Der 76. Ball auf einen Blick

Was	Angabe
Termin	Freitag, 5. Februar 2027
Ort	Messe Congress Graz, Messeplatz 1, mit Stadthalle und Messehallen
Einlass	18.30 Uhr
Eröffnung	20.00 Uhr
Kartenverkauf	Details für 2027 noch offen, 2026 ab 9. Jänner
Eintritt 2026	49 € pro Karte
Sitzplatz 2026	zusätzlich 15 € in der Stadthalle, 12 € in der Halle A im Obergeschoß
Kleidung	Tracht oder Abendgarderobe
Gäste	rund 16.000
Veranstalter	Steirischer Bauernbund
Reinerlös	an die Hilfsaktion „Steirer helfen Bauern"

Termin und Zeiten stehen auf der Programmseite des Balls, Stand September 2026. Programm und Kartenverkauf für 2027 gibt der Bauernbund noch bekannt, Hotelpakete mit Ballkarte soll es wieder geben. Der Ball liegt wie seit 2002 üblich am Faschingsfreitag, vier Tage vor dem Faschingsdienstag am 9. Februar.

Was der Abend kostet

Im Vergleich mit anderen Grazer Bällen ist die Karte günstig, der Tuntenball kostete 2026 schon 100 Euro. Wer sitzen will, zahlt für den Platz extra. Für ein Paar sah die Rechnung 2026 so aus:

Variante	für zwei Personen
Nur Eintritt	98 €
Eintritt und Sitzplatz Halle A, Obergeschoß	122 €
Eintritt und Sitzplatz Stadthalle	128 €

Das ist aber nur der Anfang. Eine Studie der Fachhochschule Campus 02 hat für den Ball 2013 nachgerechnet, was die Gäste insgesamt ausgeben: im Schnitt 75 Euro pro Person für Karte, Essen und Trinken am Ball und rund 180 Euro insgesamt, 59 Prozent davon schon vor dem Ballabend. Auf Tracht, Schuhe und Schmuck entfielen 1,4 Millionen Euro, auf Friseur, Unterkunft, Taxi, Tanzschule und Abendessen weitere 600.000 Euro. Für ein Paar ergibt das im Schnitt 360 Euro, und das zu Preisen von vor 13 Jahren.

Der Verkauf für 2026 startete am Freitag, 9. Jänner, um 8 Uhr, also nur fünf Wochen vor dem Ball. Karten gab es im Büro des Steirischen Bauernbunds in der Krottendorfer Straße 79 in Graz-Wetzelsdorf, telefonisch unter 0316/826361-13, online über die Ballseite und in einem kleineren Kontingent über Ö-Ticket, so die Ankündigung des Bauernbunds.

Das Programm: sieben Bühnen, 35 Acts

Für die Jubiläumsausgabe 2026 nannte der ORF Steiermark diese Dimensionen: 40.000 Quadratmeter Ballfläche, sieben Bühnen, 35 Interpretinnen und Interpreten und 90 Kilometer Kabel. Der Höhepunkt war der Auftritt von Andreas Gabalier. Dazu spielten unter anderem Melissa Naschenweng, Die Edlseer, Die Draufgänger, die Pagger Buam, Egon 7, Mountain Crew, Anna-Sophie und Caro Fux.

2026 lief der Abend so: Nach dem Einlass um 18.30 Uhr eröffnete der Ball um 20 Uhr mit dem Auftanz der landwirtschaftlichen Schulen und der Landjugend Graz-Umgebung, choreografiert von Willi Gabalier und der Tanzschule Eichler. Danach gab es offenes Volkstanzen, und die Bühnen verteilten sich über Stadthalle und Messehallen, von Volksmusik bis Disco. Laut Rückblick des Veranstalters waren die Tanzflächen bis in die Morgenstunden voll.

Das Motto 2026 lautete „Bussi bis bald im Steirischen Wald". Der Bauernbund kündigte dafür rund 3.500 heimische Bäume an, die nach dem Ball ausgepflanzt oder von den Gästen mitgenommen werden konnten. Der ORF zählte zusätzlich 4.000 Quadratmeter Holz in der Dekoration, und eine südsteirische Kosmetikfirma hatte eigens ein Ballparfum mit Holznoten entwickelt. Auf der Karte standen Wildgulasch mit Grießknödel und Rotkraut. Motto und Programm für 2027 sind noch nicht veröffentlicht.

Was 16.000 Gäste verbrauchen

Der Bauernbund hat vor dem Ball 2026 veröffentlicht, was an einem Abend durch die Hallen geht. Die Mengen, umgelegt auf 16.000 Gäste:

Produkt	Menge 2026	pro Gast
Bier	20.000 Liter	1,25 Liter
Mineralwasser	10.000 Liter	0,6 Liter
Kürbiskernöl	750 Liter	47 Milliliter
Getreide	4,5 Tonnen	281 Gramm
Erdäpfel	1.600 Kilo	100 Gramm
Schweinefleisch	1.000 Kilo	63 Gramm
Rindfleisch	600 Kilo	38 Gramm
Wild	600 Kilo	38 Gramm
Hendl	4.500 Stück	eines für knapp vier Gäste
Frankfurter	4.000 Stück	eines für vier Gäste

Ein Viertelliter Kürbiskernöl reicht also für gut fünf Gäste, ein Hendl für knapp vier. Beim Bier liegt der Schnitt bei zweieinhalb Krügerln pro Kopf, alle Gäste mitgezählt, auch jene, die gar kein Bier trinken.

Mehr Fläche, weniger Bier

2014 hat der Bauernbund schon einmal Zahlen zum Ball veröffentlicht. Der Vergleich zeigt, wohin sich der Ball entwickelt hat. Die Zahl der Gäste ist gleich geblieben, vieles andere nicht:

Kennzahl	2014	2026
Gäste	16.000	rund 16.000
Ballfläche	28.000 m²	40.000 m²
Kabel	55 km	90 km
Bier	25.000 Liter	20.000 Liter
Mineralwasser	9.500 Liter	10.000 Liter
Frankfurter	2.500 Stück	4.000 Stück
Umsatz rund um den Ball	4,4 Mio. € (Ball 2013)	6,4 bis 6,9 Mio. €

Pro Gast gibt es heute um 43 Prozent mehr Fläche als 2014. Beim Bier ging der Verbrauch um ein Fünftel zurück, beim Mineralwasser stieg er leicht. Der Bauernbund rechnete 2026 vorab mit 6,4 Millionen Euro Umsatz für Landwirtschaft, Gastronomie, Tourismus, Handel und Trachtenmode, der ORF nannte kurz vor dem Ball 6,9 Millionen. Die älteren Zahlen stehen in einem Beitrag des Bauernbunds zum Ball 2014, der auch 1.200 Mitwirkende und Helfer sowie rund 2.100 zusätzliche Hotelnächte nennt.

Vom Redoutensaal zum größten Ball Europas

Den ersten Bauernbundball gab es 1949 im Redoutensaal des Grazer Schauspielhauses. Der Andrang war so groß, dass er schon ein Jahr später in die damalige Industriehalle am Messegelände übersiedelte, aus der Ende der 1970er-Jahre die neue Messehalle wurde. Die wichtigsten Stationen nach einer Chronik der Wochenzeitung Neues Land aus 2021, ergänzt um 2026:

Jahr	Was geschah
1949	erster Ball im Redoutensaal des Schauspielhauses
1950	Umzug in die Industriehalle auf dem Messegelände
1986	abgesagt, über 70 Zentimeter Schnee in drei Tagen, zwei Monate später als Frühlingsfest nachgeholt
1991	abgesagt wegen des Golfkriegs, wie fast alle Bälle in Österreich
2001	Ausweichquartier Brauhaus Puntigam, weil die Stadthalle gebaut wurde
2002	zurück auf dem Messegelände, neuer Termin Faschingsfreitag statt Rosenmontag, 5.000 Gäste
2006	erstmals mehr als 10.000 Gäste
2021	abgesagt wegen der Pandemie
2026	75. Ball, rund 16.000 Gäste

Auffällig ist der Sprung nach 2002. Mit der neuen Halle und einem neuen Ballkonzept hat sich die Gästezahl in vier Jahren verdoppelt und seither noch einmal um gut die Hälfte gesteigert. Seit Jahren führen die Veranstalter den Ball als größten Ball Europas, mit 15.000 bis 16.000 Gästen pro Jahr.

Anreise: Straßenbahn statt Parkplatzsuche

Der Ball liegt auf dem Messegelände in Jakomini. Die Straßenbahnlinie 4 hält bei der Stadthalle, die Linien 5 und 6 sowie der Bus 66 in der Nähe. Viele Gäste kommen gar nicht mit dem eigenen Auto: Laut der Campus-02-Studie reisten 22 Prozent mit organisierten Busfahrten an, rund 120 Busse, dazu kamen etwa 2.000 zusätzliche Taxifahrten in der Ballnacht. Wer aus der Stadt kommt, fährt mit den Öffis und nachts mit dem Taxi heim, mehr dazu im Beitrag zum Taxi in Graz. Tiefgarage, Eingänge und Hallenplan erklärt das Porträt der Messe Graz.

Der Bauernbundball ist der größte, aber nicht der einzige Ball im Grazer Februar. Zwei Wochen später, am 20. Februar 2027, folgt im Congress der Tuntenball.