Internationale Lebensmittel in Graz: Asia-Shops und orientalische Märkte
Wo Sie in Graz asiatische, türkische, orientalische und indische Lebensmittel bekommen: die Märkte rund um Gries- und Lendplatz, die Asia-Shops in der Innenstadt und Farmah's Indien Supermarkt - mit Adressen und Sortiment.
Gries und Lend: das multikulturelle Lebensmittelviertel
Wer in Graz Zutaten sucht, die im Supermarkt-Regal fehlen - Sumach, frische Korianderwurzel, die richtige Reissorte für Biryani oder ein anständiges Fladenbrot -, fährt am besten über die Mur. Rund um den Griesplatz, den Lendplatz und die Annenstraße liegt das internationalste Lebensmittelviertel der Stadt: türkische und syrische Supermärkte, Baklava-Bäcker, Asia-Shops und ein indischer Spezialitätenladen auf engem Raum. Hier kaufen nicht nur Zugezogene ein, sondern zunehmend auch Grazer Hobbyköche, die Originalzutaten dem teuren Feinkost-Aufschlag vorziehen. Die folgenden Adressen sind nach Küche und Lage sortiert.
Türkische und orientalische Märkte rund um Gries- und Lendplatz
Der dichteste Cluster liegt direkt am und um den Griesplatz. Der größte und bekannteste türkische Supermarkt ist ETSAN am Griesplatz 15, geöffnet Montag bis Freitag von 8 bis 19 Uhr und Samstag von 8 bis 18 Uhr - hier finden Sie von Hülsenfrüchten über Käse und Oliven bis zu frischem Gemüse das volle Sortiment. Wenige Schritte entfernt liegen der Antep-Markt in der Griesgasse 40 sowie, für die süße Seite, ANTEPIA Baklava am Griesplatz 23.
Am Lendplatz hat sich zuletzt vor allem die syrische und levantinische Küche angesiedelt: Der Mal Sham - Damaskus Markt am Lendplatz 34 und der Karim Supermarkt am Lendplatz 24 führen orientalische Lebensmittel, Gewürze und Backwaren. Etwas außerhalb des Platzes, in der Schönaugasse 11, liegt der Pamir Market mit orientalischem und zentralasiatischem Sortiment. Diese Läden sind in der Regel von früh bis abends geöffnet und führen vieles, was es im konventionellen Supermarkt nicht gibt - halal-zertifiziertes Fleisch eingeschlossen.
Asia-Shops in der Innenstadt
Anders als die orientalischen Märkte verteilen sich die Asia-Shops eher über die Innenstadt rechts der Mur. Zentral und gut zu Fuß erreichbar ist Panda Asia in der Reitschulgasse 8, ein Asia-Markt mit breitem Sortiment aus China, Thailand und Vietnam. Ebenfalls innenstadtnah sind Good Taste in der Sackstraße 28 und der ThaiStation Asia Shop in der Klosterwiesgasse 6, der auf thailändische Produkte spezialisiert ist und auch über Foodora liefert. Wer chinesische Spezialitäten sucht, wird im AOY Asia China Shop in der Ghegagasse 31 fündig, koreanische Zutaten gibt es im Korea Shop in der Leonhardstraße 30. Insgesamt decken die Grazer Asia-Shops die Küchen von Hongkong über Thailand, Vietnam und China bis Korea und Japan ab - Sojasaucen in allen Varianten, Reis- und Nudelsorten, Tofu, Currypasten und frische Kräuter inklusive. Wer das Gekaufte gleich verkochen will, findet Anregungen in unserem Überblick zu Sushi in Graz.
Indische und südasiatische Spezialitäten
Die erste Adresse für indische Küche ist Farmah's Indien Supermarkt in der Annenstraße 41, geöffnet Montag bis Samstag von 9 bis 19 Uhr. Der Laden führt nach eigenen Angaben über 650 Artikel - von authentischen indischen Gewürzen über Mehle, Öle, Tee und Snacks bis zu fertigen Currypasten und Ayurveda-Produkten, dazu bekannte Marken wie TRS, Haldiram's und MDH. Wer nicht selbst vorbeikommen will: Ab 29 Euro Bestellwert liefert der Shop innerhalb von Graz versandkostenfrei, ab 50 Euro österreichweit. Alle Details auf indiensupermarkt.com.
Was Sie dort finden - und worauf Sie achten sollten
Der gemeinsame Nenner all dieser Läden: Sie sind deutlich günstiger und vielfältiger als die kleine Asia- oder Orient-Ecke im Supermarkt. Gewürze gibt es im großen Beutel statt im teuren Streuer, Reis und Hülsenfrüchte im Mehrkilo-Sack, dazu frische Ware, die anderswo schwer zu bekommen ist. Zwei praktische Hinweise: In den kleineren Geschäften wird gern bar bezahlt, ein paar Scheine in der Tasche schaden also nicht. Und das Sortiment wechselt - frische Importware wie Gemüse oder Brot ist meist am Vormittag und am frühen Nachmittag am besten bestückt. Für Thai- und chinesische Produkte lohnt der Blick auf die Online-Shops von ThaiStation und Panda Asia. Wer lieber regional einkauft, findet die Märkte und Hofläden der Umgebung in unserem Überblick zu regionalen Produkten in Graz.
