Asiatisch essen in Graz: Ramen, Wok und Hot Pot

Die Ramenbar sitzt in der Sporgasse, wenige Schritte vom Hauptplatz. Gekocht wird in einer offenen Showküche, im Sommer gibt es einen Schanigarten. Geöffnet ist täglich von 11:30 bis 22:30 Uhr, sieben Tage die Woche, was in der Grazer Innenstadt keine Selbstverständlichkeit ist. Der Betrieb ist barrierefrei zugänglich, Take-away möglich, einen abtrennbaren Raum für Gruppen gibt es nicht.

Das Haus gehört zu einer Kette mit weiteren Standorten in Wien (Rathaus, Wien Mitte, Kino Mariahilf), in der Shopping City Süd und in der Plus City. Für Graz war es der erste Standort dieser Art. Wer mittags schnell essen will, sitzt hier richtig; abends wird es in der schmalen Gasse eng, eine Reservierung schadet nicht. Stand August 2026.

Der Familienbetrieb in der Puchstraße kocht Ramen als Kern der Karte, dazu Donburi-Reisschüsseln, japanische Kleinigkeiten und Nachspeisen. Geöffnet ist Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 14:30 und von 17:00 bis 22:00 Uhr, die Küche schließt um 21:00 Uhr. Sonntag bis Dienstag und an Feiertagen bleibt zu - wer spontan hinfährt, sollte das im Kopf haben.

Das Haus arbeitet mit regionalen Zulieferern: Seit 2026 stehen Säfte des Familienunternehmens ribes aus Stainz auf der Karte, außerdem gibt es seit kurzem einen neuen Nudellieferanten. Nach einem längeren Betriebsurlaub im Frühjahr 2026 wird seit 10. Juni wieder gekocht. Anfahrt mit der Straßenbahnlinie 5 bis zur Haltestelle Puchstraße, davor liegt eine freie Parkzone. Stand August 2026.

Am Jakominiplatz deckt das Nudelhaus mehrere Küchen gleichzeitig ab. Die hausgemachten Ramen kosten zwischen 14,90 Euro (mit Tofu) und 17,90 Euro (mit Meeresfrüchten), die Wan-Tan-Suppe mit Biansi-Nudeln 15,50 Euro. Zu jeder Nudelsorte lässt sich der Schärfegrad wählen.

Daneben stehen Dim Sum, Korean Bowls, Korean Fried Chicken, Wok-Gerichte und vegane Speisen auf der Karte, dazu Matcha und Bubble Tea. Wer chinesisch klassisch bestellen will, findet Gerichte wie Cui Pi Ji, Huhn in knuspriger Panko-Panade mit Reis, um 12,90 Euro. Bestellt und geliefert wird über die eigene Seite. Stand August 2026.

Sieben Tage die Woche geöffnet, jeweils von 11:00 bis 20:45 Uhr, kein Ruhetag. Die Karte deckt das klassische Repertoire ab: Frühlingsrollen, Suppen, Gerichte mit Huhn, Rind und Schwein, Ente, Fisch, Reis- und Nudelgerichte, dazu eine vegetarische Auswahl und Sushi.

Preislich liegt das Haus im unteren Bereich: Die hausgemachte Frühlingsrolle kostet 4,70 Euro, die vegetarische 4,60 Euro, sechs Mini-Frühlingsrollen 3,90 Euro, gebackene Wan Tan 4,90 Euro. Zustellung und Take-away laufen direkt über das Restaurant. Stand August 2026.

Im Süden der Stadt, an der Kärntner Straße Richtung Seiersberg, arbeitet das Haus mit einem Buffet statt mit à-la-carte-Bestellung. Neben chinesischen Gerichten und frisch zubereitetem Sushi gibt es eine Teppanyaki-Station, an der die Köche die ausgewählten Zutaten direkt vor den Gästen auf der Stahlplatte braten.

Das Lokal firmierte früher als „Zum Mandarin"; die alte Website verweist inzwischen auf den neuen Auftritt. Mittags und abends gelten unterschiedliche Buffetpreise, die auf der Preisseite des Hauses stehen. Für Familien und größere Runden ist das Format praktisch, weil jeder am Tisch etwas anderes essen kann. Stand August 2026.

Familie Nguyen führt das Haus in der Kalchberggasse und bezeichnet es als das erste vietnamesische Lokal in Graz. Auf der Karte stehen Pho-Suppe, Sommer- und Frühlingsrollen, Reisgerichte und vietnamesischer Kaffee. Reserviert wird getrennt nach Bereich: klassisches Restaurant, Fine-Dine-Bereich mit Sechs-Gänge-Degustationsmenü oder Hot Pot.

Geöffnet ist Dienstag bis Donnerstag von 11:30 bis 15:00 und von 17:00 bis 23:00 Uhr, Freitag und Samstag durchgehend von 11:30 bis 23:30 Uhr. Die warme Küche endet werktags um 15:00 beziehungsweise abends um 21:00 Uhr, freitags und samstags durchgehend um 21:00 Uhr. Mittags gibt es ein eigenes Menü. Stand August 2026.

Der Name bedeutet „das Lächeln Thailands". Auf der Karte stehen handgemachte Sommerrollen, Larb mit frischer Minze, Som Tam Thai als Papayasalat, Yam Wunsen als Glasnudelsalat mit Garnelen und Pad Thai mit Tamarindensauce, Sojasprossen, Jungzwiebeln und Erdnüssen. Von Dienstag bis Freitag gibt es zwischen 11:00 und 14:00 Uhr ein wöchentlich wechselndes Mittagsmenü.

Regulär geöffnet ist Dienstag bis Freitag von 11:00 bis 15:00 und von 17:00 bis 20:00 Uhr, Samstag von 17:00 bis 21:00 Uhr, an Feiertagen bleibt geschlossen. Achtung im Spätsommer 2026: Das Lokal ist im Betriebsurlaub bis 6. September. Reserviert wird telefonisch oder online. Stand August 2026.

Benannt nach dem Nordosten Thailands, gelegen in der Klosterwiesgasse nahe dem Jakominiplatz. Die Karte ist breit: Vorspeisen, Suppen und Currys, Hauptspeisen, Spezialitäten und Beilagen, bei den meisten Gerichten wird die Fleischsorte frei gewählt.

Preislich liegen die Vorspeisen bei 8,40 Euro für thailändische Frühlingsrollen, frittierte Wan-Tan-Taschen oder Edamame, Sate-Spieße kosten 9,10 Euro, Garnelen-Sticks im Teigmantel 9,40 Euro. Die gebratenen Reisnudeln mit Hühnerfleisch in Sojasauce als Empfehlung der Küche stehen mit 13,90 Euro auf der Karte. Bestellungen laufen über die eigene Seite. Stand August 2026.

Am unteren Ende der Glacisstraße, in Gehweite zum Stadtpark, gibt es koreanisches Street Food: Bulgogi, Bibimbap, Gimbap und die in Korea populären Corn Dogs. Geöffnet ist Dienstag bis Freitag von 11:00 bis 14:00 und von 17:00 bis 22:00 Uhr, Samstag und Sonntag durchgehend von 12:00 bis 22:00 Uhr, Montag ist Ruhetag.

Eine eigene Website hat das Lokal derzeit nicht; Beschreibung und Kontaktdaten stehen bei Steiermark Tourismus. Bestellungen zum Mitnehmen sind möglich. Stand August 2026.